Технология выращивания молодняка альпийских коз

Альпийская коза

В настоящий момент на рынке аграрного производства и потребления созда­ны благоприятные условия для развития молочного козоводства. Данное направление имеет большой потенциал благодаря своей рентабельности, низким затратам на со­держание и кормление животных и интенсивному воспроизводству стада.

Выбор заводчиков альпийских коз объясняется тем, что они составляют тройку самых продуктивных молочных пород, когда удой может достигать 800-1000 л, по­мимо этого они очень плодовиты и приносят по 2-3 козленка в помете. Альпийская порода коз хорошо акклиматизируется в условиях Удмуртии и дает крепкое, здоровое потомство, которое быстро растет, не требует сложного ухода, содержания и кормле­ния. При этом особое внимание уделяется развитию крупных промышленных ферм и комплексов.

В настоящее время в Удмуртии в хозяйствах разных форм собственности нахо­дится более 62 тыс. голов мелкого рогатого скота. При этом на долю коз приходится около 22 тыс. голов разных пород и групп. Природные и экономические условия реги­она благоприятны для разведения мелкого рогатого скота и позволяют увеличить про­изводство продукции при росте поголовья на основе интенсификации отрасли с ис­пользованием прогрессивных технологий и научных систем.

Для раскрытия в дальнейшем генетического потенциала молодняка необходимо создать комфортные условия их содержания и полноценного кормления, сохранить высокую продуктивность и хорошую воспроизводительную способность в условиях Удмуртии.

Одной из сложных проблем при промышленном содержании молочных коз яв­ляется выращивание молодняка для воспроизводства стада, когда козлята отбиваются от матерей с момента рождения или в первую неделю жизни и выпаиваются искус­ственно.

В этой связи была проведена научно-исследовательская работа на козлятах-молочниках в период с рождения до 2-месячного возраста для изучения эффективно­сти использования искусственной системы выращивания козлят. Были сформированы 2 группы козлят по принципу пар-аналогов, первая — контрольная, а вторая — опыт­ная, по 10 голов в каждой. При формировании групп учитывали живую массу и дату рождения.

Козлята контрольной группы отнимались от козоматок сразу, в течение 2-х дней выпаивались молозивом из кормоняни, затем заменителем цельного козьего молока, согласно принятой технологии в ООО «Агровиль».

Козлят опытной группы оставили на подсосе с козоматками до 10-дневного воз­раста. Далее отнимали и переводили в клетки и, по аналогии с контрольной группой, начинали кормить ЗЦМ до 2-месячного возраста.

Состав и качество рациона играют важную роль во все физиологические перио­ды выращивания козлят, но особенно в молочный, когда происходит наиболее интен­сивный рост молодняка. После рождения у козлят развит лишь собственно желудок — сычуг, и так как объем его мал, козлята часто сосут. Преджелудки у них развиваются медленно, и только с третьей недели их начинают приучать к поеданию доброкаче­ственного сена.

Схема кормления козлят опытных групп представлена в таблице 1.

Согласно данных таблицы 1, питательность рациона соответствует физиологиче­ским нормам. За весь период при естественном выращивании на одного козленка рас­ходуется: цельное молоко — 8,2 кг, ЗЦМ — 61 кг, сено — 4 кг; при искусственном выращи­вании: ЗЦМ — 69,3 кг и сено — 4 кг. Можно отметить, что даже в экономическом плане выгодно выращивать козлят под матками, так как ЗЦМ требуется меньше на 8,3 кг.

Для изучения роста используют систематическое взвешивание животных. Обра­ботка этих показателей и сопоставление позволяет установить особенности закономер­ности роста (табл. 2). Согласно данных таблицы 2, живая масса козлят опытной груп­пы в возрасте 10 дней больше на 0,4 кг или на 6 %, в 30-дневном возрасте — на 0,6 кг или на 5,8 % и в возрасте 60 дней — больше на 1,1 кг или на 7 %, чем у контрольной.

Показатели среднесуточного прироста тоже были больше у опытной группы. Наиболее интенсивно козлята развиваются с рождения до возраста одного месяца, по­этому в это время среднесуточный прирост должен составлять не менее 230 г. У козлят опытной группы он составил 240 г. Абсолютный прирост в опытной группе был больше на 1,2 кг или на 10,4 % по сравнению с контрольной.

Таблица 2 — Динамика роста

Тем не менее, абсолютный прирост единицы массы тела в единицу времени не ха­рактеризует истинную скорость роста. Для этой цели был определен относительный прирост козлят (табл. 3).

Таблица 3 — Динамика изменения относительного прироста козлят

По данным таблицы 3, относительный прирост козлят опытной группы превос­ходит козлят контрольной на 7,58 %, в т. ч. по периодам от рождения до 1-го месяца на 6,53 % и с 1-го по 2-й месяцы — на 1,05 % соответственно.

Таким образом, эффективнее выращивать молодняк на подсосе под козоматками до 10-дневного возраста, так как козлята растут интенсивнее, быстро набирают вес, так­же козье молоко более физиологично, в отличие от ЗЦМ, и не способствует развитию патогенной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: